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Pain Simit

 

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Le pain Simit au sésames est un pain turc que m’avait indiqué mes amis qui s’y sont rendu pour un séjour. J’ai eu envie de l’essayer tellement ils en ont parlé :)  

Il est bon et pas très sucré. il ressemble beaucoup à un pain Algérien qu’on appelle « Chrik » .

Et voilà donc sa recette :

Ingrédients

  • Lait : 2 càs
    Sucre : 3 càs
    Oeuf : 1 piéce
    Levure sèche : 1 càs
    Eau : 1/2 verre
    Sel : 1 pincée
    Graines de sésame : piéce
    Jaune d’oeuf : 1 piéce


    Farine : 350 gr
    Margarine : 100 gr

Etapes de réalisation :

    1. Diluer la levure et un morceau de sucre dans l’eau tiède et laisser gonfler 10mn.
    2. Tamiser la farine, y creuser une fontaine et y ajouter le sucre, le sel, la levure, le lait, l’œuf et la margarine.
    3. Bien pétrir la pâte pendant une dizaine de minutes. La découper en petites boules de la taille d’une orange.
    4. Laisser lever 1h30 sous un linge propre.
    5. Diviser en deux chacune des boules, former des boudins d’une longueur de 20cm environs, les enrouler l’un sur l’autre et rattacher les extrémités; et laisser lever 30mn.
    6. Badigeonner de blanc d’œuf et garnir généreusement de graines de sésame au-dessus.simit-21-682x10241-199x300 dans Recettes magiques
      recette trouvée ici

Élixir de vie

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L’Elixir de vie, est un roman de Jules Lermina de 94 pages. Un conte magique qui traite de science occulte qui est d’ailleurs parmi les intérêts de l’auteur.

L’histoire d’un jeune médecin, qui se trouve impliqué dans le mystère d’un Homme tantôt vieux et mourant et tantôt robuste et rayonnant.

Un homme qui ne meurt pas ou plutôt qui ne veut pas mourir !!!

 Comment fait-il , quel est son secret??

Je vous laisse le découvrir!

http://beq.ebooksgratuits.com/vents/Lermina-vie.pdf

Passez de bons moments :)

eyes-photography-water-favim.com-655612 dans Mes lectures

« – Les folies les plus dangereuses, dit-il, sont celles que nul œil humain ne peut deviner.>> P. 40

 

C’est Flippant!

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Vanité

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Il y a quelque chose de plus haut que l’orgueil, et de plus noble que la vanité, c’est la modestie ; et quelque chose de plus rare que la modestie, c’est la simplicité.

 

 

 

Antoine de Rivarol

 

 

 

 

Décoration orientale

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Ce genre m’inspire beaucoup, c’est une ambiance magique qui nous attire du premier coup d’œil, avec toutes les couleurs qu’elle comporte, sa géométrie et son embellissement floral.

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Parlant de la déco orientale, il nous vient tout de suite en tête la décoration des pays de l’est voire de l’Asie mais en fait ça englobe tout les pays de l’est et les pays arabo-musulmans, de la chine et l’inde passant par le Golf et l’Egypte jusqu’au Maroc et l’Andalousie.

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C’est une déco pleine de vie et de magie, qui nous emporte jusqu’au royaume Ottoman, qui dans son époque, avait le monopole du monde entier.

Leur ère était dorée et glorieuse et ils ont laissé leur trace dans chacun des pays qu’ils ont conquis, partout où ils ont répandu leur culture.

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Comme la ville de Constantine (De l’Est Algérien) leurs coutumes et l’art de vivre là-bas ressemble beaucoup à celui des ottomans, leur style vestimentaire (traditionnel) leurs bijoux, le bain, le café et la nourriture présentés dans une « Sinya » un plateau en cuivre rond … etc.

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La lumière, les voiles, les mosaïques … 

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Dans cette ambiance magnifique on se sent dans le château du Sultan,

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Ecoutant la musique de l’harpe, respirant l’air pur mêlé à la douce odeur de « Mesk Ellil » et du Jasmin tout en dégustant une douceur au miel et la fleur d’oranger,

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Et plonger dans ses rêveries…

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Cupcake arc-en-ciel

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Un délice pour les yeux surtout !! ^-^

Pour le Cupcake prenez n’importe quelle recette de gâteau ou bien un mélanger que vous aurez du supermarché ^^

INGRÉDIENTS de la crème au beurre :

1 c. à thé d’extrait de vanille blanche
1/2 tasse de graisse végétale
4 tasses de sucre à glacer
1/2 tasse de beurre
2 c. à table de lait 

Dans le bol du batteur sur socle, crémer la graisse et le beurre ajouter la vanille et le lait. Incorporer ensuite le sucre à glacer 1 tasse à la fois en battant bien entre chaque addition. Continuer à bien battre pour que le glaçage soit bien crémeux.

Diviser le mélange en 6 différents bols . Ajouter une goutte de colorant alimentaire de couleur différente dans chacun des bols; mélanger et ajouter plus de colorant si nécessaire. Mettre un peu de crème  de chaque couleur dans la même poche à douille. Glacer vos cupcakes :)

Enjoy!

 

 

 

 

 

 

 

 

Collection de papier peint!

 

J’ai découvert cette collection de papier peint coup de coeur de la graphiste Catalina Estrada. Je  trouve son travail impressionnant, avec toutes les couleurs qu’elle a utilisé, ça donne une touche magique à n’importe quelle pièce!

Qu’en pensez vous? seriez vous capable d’offrir à l’un de vos murs ces wallpapers digitales? Moi oui!

 

 

 

 

 

 

 

 

La tulipe.

Madrigal Au soleil.

Bel astre à qui je dois mon être et ma beauté, 
Ajoute l’immortalité 
A l’éclat non pareil dont je suis embellie ; 
Empêche que le temps n’efface mes couleurs : 
Pour trône donne-moi le beau front de Julie ; 
Et, si cet heureux sort à ma gloire s’allie, 
Je serai la reine des fleurs.

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Pierre Corneille.

Bonjour!

Bonjour et bonne journée ^_^

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« Le sublime touche, le beau charme. »

Emmanel Kant

 

 

 

 

 

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Salam!

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cleopatra

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